מהו שמן אתרי

שמן אתרי מתייחס למונח הכללי לחומרים נדיפים המכילים ארומה המתקבלים על ידי עיבוד והפקה מצמחי תבלינים או בעלי חיים המפרישים ארומה. בדרך כלל, שמנים אתריים הם חומרים ארומטיים נדיפים המופקים מהפרחים, העלים, השורשים, הזרעים, הפירות, הקליפות, השרפים, לבבות העץ וחלקים אחרים של צמחים על ידי זיקוק בקיטור, כבישה קרה, שאיבת שומן או מיצוי ממס. . שמנים אתריים מחולקים לדילול (תערובות שמנים אתריים) ולא מדוללים (שמנים אתריים בודדים) כגון שמן אתרי ציפורן. שמנים אתריים הם נדיפים מאוד ומתאדים במהירות ברגע שהם נחשפים לאוויר, לכן יש לאחסן שמנים אתריים בבקבוקים כהים ואטומים.

במובן הרחב, שמן אתרי מתייחס למונח הכללי למוצרים המכילים חומרים נדיפים המתקבלים על ידי עיבוד ומיצוי מצמחי תבלינים או בעלי חיים בעלי ריח ריח. אבל השימוש היומיומי בשמנים אתריים מתייחס למוצרים המכילים חומרים ארומטיים המופקים מצמחי תבלין על ידי זיקוק בקיטור, כבישה, טחינה קרה או זיקוק יבש. מוצרים אלה הם בעיקר נוזליים בטמפרטורת החדר, ורק מעטים. המגוון מוצק.

שמנים אתריים מופקים מעלים, פרחים, זרעים, פירות, שורשים, קליפות עץ, שרפים, לבבות עץ וחלקים אחרים של צמחים על ידי זיקוק בקיטור, כבישה קרה, שאיבת שומן ומיצוי ממס. חומרים נדיפים. בנוסף להפקת שמנים אתריים מחלק מסוים של הצמח, ישנם צמחים שיכולים להפיק שמנים אתריים מכמה חלקים. לדוגמה, תפוז מר יכול לחלץ שמנים אתריים משלושה חלקים: ניצנים, עלים ופירות.